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我想...我們二個大概這棟大樓裡面...最認真賣傢俱的人吧..
 
從美西玩回來後就一直在想著怎麼處理掉這些傢具...因為很多都非常新..真捨不得直接丟掉...
從最大的床...桌子..燈俱..微波爐..電視..書櫃...一直到電線....鍋碗之類的小東西.. 
雖然最簡單的方法.. 就是把東西通通丟掉.. 但又覺得這樣真得很可惜.. 
我們是有環保概念又節儉的好國民....
雖然也可以直接敲隔壁鄰居的門.. 問他們需不需要.. 但又好像不太禮貌..
把用過不要的東西給別人.. 有些人真的會很介意... 
最近剛好是畢業季節...很多人在賣傢具...
於是我們就先把家具個別拍照..整理成一個清單後放在網路相本上
然後先PO在的費城各大學的台灣同學會留言版..Moving Sale..
因為同樣都是台灣來的學生.. 當然是互相照顧啦..
留言的前幾天.. 就有人回覆.. 要買微波爐.. 電鍋.. 電風扇.. 小桌子.. 還有地毯.... 
因為我們沒有車..也不是住在UPENN附近..所以有點麻煩...
還好他說他找到一個朋友可以開車載他過來...
妙的是那個台灣人只買了五樣..結果開車載他來的印度同學買了十樣吧..就這樣也清了1/3左右...
過幾天..有一個台灣人打來問大的單人沙發...當初我們是以搬的走就是你的心態賣
因為他好重喔...我們兩個根本搬不動...隨便賣他六元美金..他們開了一台車來載走...
超大綠色單人沙發..也算幸運找到新家了..

   
今天超級開心的.....
下午管裡員送來FedEx的快遞一件....拆件時沒注意看寄件人是誰...
還在納悶最近沒有網購怎麼會有包裹呢....
哈哈..美國網購太發達啦..我們三不五時就會買一下...
一打開才發現是三張生日卡片加陳綺貞的新專輯耶....
人在國外，收到這樣的包裹真的是超級開心的

^{美國真的是一個很愛遊行的國家..任何節日慶典都要來遊行一下
今天要去看NBA的路上剛好看到遊行..才想起來之前有不小心看到三月有一個聖派克節...
聖派克節是每年三月十七日..紀念愛爾蘭(Ireland)守護神聖派克的節日St. Patrick's Day
這個愛爾蘭人的St.Patrick Day, 是以三葉醡漿草為象徵,綠色也變成愛爾蘭的國色
而在這一天大家都會穿上綠色的服飾上街慶祝..慶祝聖派克節...
可能3/17不是周末...所以遊行提前到周末舉行吧
遊行隊伍主要都以綠色為主..一旁湊熱鬧的觀眾也都會穿上綠色的衣服..
從衣服褲子到圍巾, 帽子, 假髮, 項鍊, 貼紙都有...還蠻特別的..}
 
 
 
 
 

今天一早大電視看新聞....
氣象報告說....今天有一場大規模的暴風雪..早上開始侵襲美國東部..
而且可能是「今年規模最大的暴風雪」....
我還問說這畫面是哪裡呀...結果竟然就是費城市中心...
馬上把客廳的百葉窗打開...哇....外面積雪了耶~~~而且雪還持續在下...還蠻大的..
上星期五氣溫還回升到 17度左右...今天才星期一又下降到負七度...溫差也太大了吧....
因為家裡是大片透明窗戶..所以我們都會把把葉窗拉上..加上室內又有超強關不掉的中央暖氣..
所以待在家裡的時候..常常都穿短袖短褲了...還是覺得很熱..有幾次還熱到開冷氣..有夠智障...
每次到了要出門的時候更好笑...因為外面很冷..家裡很熱.所以到會到最後一刻才把厚重的衣服穿上..
有時後趕時間..會先把外套穿上...可是才背個包包..穿個鞋...就滿身汗了..熱到爆..
不過下大雪對我們來說...真是再開心不過了...因為在台灣都沒看過雪....
馬上出門去學校....還好今天校車有開...不過換成小箱型車....不是大巴士...
司機還說..你們今天ELS有上課喔...其他學生都停課了..下午雪可能會下更大...
沿路上我們就不停的拍照...我們對下大雪這件事還是很興奮...
今天的雪真的有大..而且風超級大...雪會一直打到臉上..還蠻痛的..眼睛還會睜不開...
結果我們回家的時候..校車就停開了...還好公車還有開...趕快回到溫暖的家..
今天的暴風雪...有冷到....
家門口的情況
 
學校的情況..今天的雪真的有大..
 
眼睛一直被雪攻擊..都快睜不開了...

這裡的ELS課程安排還蠻妙的，就是每一級上課時間只有四周..之後會有升級考..總共有十二級
所以這邊會有一些只來美國一個月的超短期學生，我們班就有兩個巴西人，他們只來一個月就會回去了
你還可以選擇這一個月要住學校宿舍、學校合作的旅館或是寄宿家庭
比較酷的是..這間學校竟然有和兩間旅館合作..讓學生可以住在旅館裡..
其中一間旅館還是希爾頓耶..而且會有人幫你整理房間..還可以去飯店餐廳吃飯..一整個有點誇張...
不過對於超短期的遊學生來說..真是非常方便...
今天是學校的畢業典禮..在這之前要先到教室和老師領取成績單..因為昨天才剛考完進級考試..
真是緊張..還好我順利升級...總算是鬆了一口氣...如果一模一樣的課程念兩次..覺得有點浪費錢..
在這邊因為一個級別只有四周..所以學校的每個月底都會有畢業典禮..
然後每個月初都會有新生入學...一整個很忙...
畢業典禮是在學校的教堂內舉行的...沒什麼特別的活動..就是聽語言學校的老師講講話..
然後會有幾個學生上台表演...這次有三個全都是表演吉他...
最後就是毎個班級上台...班導師講講話....就結束了...
因為聽說有提供免費的午餐..所以我們今天就沒有準備三明治..
結果到現場就只有蛋糕(一人一小塊)..和檸檬汁...真是令人失望..至少來個三明治之類的吧...
畢業典禮...我們班的老師在講話..今天有 1/3 的人沒來參加..
  
我們班有三個韓國人..三個都還蠻妙的..一個整個月來上課的天數不到十天..
另一個會講中文..而且是講的超級好的..好到你會以為他是大陸人..
一問之下..原來是因為他爸爸是中文系的..他也去中國念過四年的書..
還有一個更妙..他都會來上課..不過幾乎每堂課都在打瞌睡..而且很愛用鏡面手機照鏡子..
是一個愛漂亮的小男生..只有19歲..他常常坐我旁邊..每次都因為睡著不知道老師在講什麼..
所以我都會告訴他有什麼作業..明天要考試之類的..
最妙的是..有一天考試考完遇到他們..其中一個問我...
How was your test?
我回答 I feel vocabulary part is difficult..
然後就聽到那個常常打瞌睡的韓國人很驚訝的說...
what....you feel vocabulary is difficult...Oh...I copy your answer...
I compare your and his anwser...a lot of differences...
so UNIT3 I copy yours ..and UNIT4 I copy his...
害我們當場大笑..因為他的反應真是太好笑的....
不過事後證明..如果他抄我的..成績應該還不錯...因為我那次考了87%
這是在教室外面照的照片...我們班的亞洲人很少..這點我還蠻驚訝的..左上角那個巴拿馬男生..很帥喔  
 這是隔壁班的同學...兩個人都超帥..講西班牙文的...陽光美型男...不過應該是很小的高中生...

不得不說...在美國真的會很想念台灣的食物...尤其是道地小吃...
所以我們每次都想盡辦法..到China Town找食材..說真的China Town的東西真是夠多了..
不過當然也要那種不難的..我們才做的出來..
還有新鮮度...上次本來想做豬血湯...可是看到材料後就打消念頭..還是回台灣再吃吧...

突然有一天想到..可以來做魯肉飯...研究了一下...就這樣完成了一道道地的台灣小吃....

材料：
五花絞肉(有肥有瘦的) ：1 lb
紅蔥頭酥 (油蔥)：一杯半(量杯的CUP)
蒜頭酥：2大匙 
醬油：1/2杯--1杯(量杯的CUP依照所使用醬油鹹度，自己調整)
糖：一小匙 
高湯：兩碗
胡椒粉：一小匙

材料：五花絞肉、紅蔥頭酥 (油蔥)和蒜頭酥
 

作法：
1.用油將五花絞肉炒熟
2.加入醬油和胡椒粉拌炒上色
3.加入紅蔥頭酥和蒜頭酥炒香
4.高湯加入糖煮滾
5.將剛剛炒的絞肉倒入高湯後，用小火悶40分鐘...

用油將五花絞肉炒熟
 

加入醬油和胡椒粉拌炒上色後再加入紅蔥頭酥和蒜頭酥炒香
 

完成後倒入高湯後，用小火悶40分鐘...
  

這個真得很簡單，而且所有的材料都可以在China Town買到..又很便宜
功用又很多..可以淋在飯上變成魯肉飯，淋在麵上變成乾麵，淋在青菜上變成燙青菜...
而且當我們吃下第一口時，真的感動到快落淚...超有台灣味的...
我們當下也決定一直到回去之前，我們每天的白飯上...都要淋上這個魯肉...

變成道地的台灣小吃...魯肉飯...
  

變成超好吃的乾麵
 

話說有一次和韓國同學一起吃中飯..他們在韓國料理餐車上點了一份韓式泡菜鍋
讓我想起之前在台灣吃的韓國料裡...真是懷念...
吃了一口...哇~~~超讚的...馬上請教韓國同學韓式泡菜鍋的做法...
剛好費城有很一間很大的韓國超市叫做H-MART，所以找了一天去買材料，開始自己做起韓式泡菜鍋


材料：
麻油、絞肉、豬肉片、高麗菜、味磳、韓國泡菜(連湯汁)、韓式辣醬、辣椒粉、蔥、豆腐、金針菇、蝦子
木耳、年糕、雞蛋

湯頭主要調味是由韓式辣醬、味磳、韓國泡菜和辣椒粉為主

材料：韓國泡菜和味磳
 

材料：韓式辣醬和辣椒粉
 

作法：
先用麻油爆香蔥，加入絞肉炒香，注意火不要太大否則麻油會變苦....
之後放入高湯，加上一匙韓式辣醬，一匙味磳，還有一匙泡菜(連湯汁一起)，全部置入高湯後煮滾。
待湯滾後置入辣椒粉和鹽調一下味道....韓式泡菜鍋的湯頭就完成了

之後就可以加入食材啦....我們放了豆腐、蝦子、金針菇、木耳、年糕、豬肉片、雞蛋....
  

這道料理大概只需要20分鐘就可以完成，可以當成湯...也可以加入冬粉變成鍋物料裡吃
當然也可以淋在飯上.....好吃...好吃...好吃...成本低...又很方便...
在美國生活久了...有一項才藝一定會進步...那就是廚藝啦...hahaha
美國人真的不懂什麼叫美食...應該沒有一個亞洲人可以忍受的了長期吃美式食物...
在這裡可以吃到韓國料理，又是自己做的....真是超幸福的啦~~~

時間過的真快, 一轉眼 Temple 的課程也結束了
大家都要來去放寒假囉~~~我們當然也要開始計畫去玩囉
今天來介紹一下我的同學
首先是Reading 課, Reading 老師是一個標準的美國人
他非常的幽默, 每次上他的課都很開心, 因為他很會講笑話
常常逗得全班很開心,
這個班除了一個土耳其人外, 清一色都是亞洲人
阿, 有一個亞洲女生可是她是法國人, 住在巴黎講法文滴
不過說也奇怪, 整個班都是亞洲面孔, 竟然只有我一個說中文....
因為大部分都是韓國人啦~~~哈哈
Reading 課的老師和同學
 
再來是 Writing 課, 這個班也是除了三個非亞洲人面孔外
也是清一色亞洲人, 不過講中文的只有我和另一個大陸仔
因為一樣是韓國人滿天下啦
Writing 課的老師和同學
 
Writing 課的同學
 
Writing 課的老師, 這個老師很年輕, 我覺得他應該比我還小, 而且長的有夠高的
 
再來是 Speaking 課啦~~~
這個班也有一半是韓國人, 不過韓國人很常翹課,
今天是最後一堂課, 只有兩個韓國人來, 這個老師算是我在 Temple 最喜歡的一個老師
上星期的期末口頭報告, 我講了王永慶的故事給大家聽
老師一直說我講得很好, 至少說了三次以上, 因為本人可是把整篇稿背下來了
順便發揚一下台灣的名人, 我報告完, 老師還重問了一次他叫什麼名字
我的 power point 上面打了中文和英文, 有趣的是很多韓國人會讀漢字
一半以上的韓國人一起念出王永慶三個字, 真是妙
我想老師對王永慶應該是印象深刻了, 哈哈哈~~~
老師還在我的報告上寫了一段話
Excellent work, I can see that you spent a lot of time and energy on your presentation.
Not only was your presentation well done but your essay was great, too. 
Nice work!
真是令人開心~~~
Speaking 課的老師和同學
 
最後一堂課是玩猜謎遊戲, 大家都非常的認真, 真好笑
 
Speaking 老師
 

今天是課程的最後一天了, 我們下課當然就去玩啦.. 
今天要坐我們每天都搭的NO. 44 公車, 坐到總站去看看.. 
因為看公車表上. 總站有畫個購物車的圖案. 而且週票只買到這星期.. 
之後坐一次公車要花 USD 2.. 真是有夠貴的.. 
沒想到到了總站後, 居然是一個不算太小的 Shopping Mall....
還有滿多牌子的.. 不過因為明天又要去Outlet, 今天就只是晃晃. 
反正以後還有機會去..

一轉眼冬天到了, 當然又是吃火鍋的季節啦. 
如果在台灣, 我火鍋早就吃到翻掉, 冬天怎麼可以不吃火鍋呢
今天我們就去中國城買了一些克難的火鍋料, 吃了今年入冬以來的第一鍋.. 
在美國果然不容易吃到火鍋, 幸好中國城還買的到超正宗的牛頭牌沙茶醬.. 
有了牛頭牌沙茶醬終於有台灣味了~~~
冬天第一鍋果然超級無敵好吃.. 配上牛頭牌沙茶醬. 完全就是家鄉味...
不過..  火鍋料在這裡可是超級貴的, 一包魚餃. 蛋餃的. 就要台幣 五,六十元
實在是買不下手. 只好先暫時犠牲囉.. 幸好豆腐和高麗菜很便宜啦.. 
今年冬天就靠無敵的牛頭牌沙茶醬過冬囉....
弄的滿滿一桌, 總算有點吃火鍋的味道, 還搞了鴛鴦鍋
 
今天的火鍋大功臣, 雞湯塊 + 沙茶醬 + 麻辣鍋醬
 
調味完沙茶醬的味道果然和台灣一模一樣
 
海鮮拼盤
 
蔬菜拼盤和冬粉
 
超好吃的豬肉片
 
金針菇, 木耳和豆腐